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【仕事内容】
将来、100店舗を統括するエリアマネージャーとして、エリア全体の成長とブランド価値向上を目指します。

■ 入社後の流れ
半年程度で店舗オペレーションを把握
社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得（段階あり）

■ 主な業務内容
戦略立案・実行：売上・利益目標達成のための戦略策定と実行
店舗運営管理：各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善
人材マネジメント：マネージャー・店長・スタッフの採用、育成、評価、労務管理
課題解決：店舗の課題分析と改善策の立案・展開

■マネジメント対象
【2025年8月現在】店舗数が関東30店舗強、関西は70店舗以上あり、店長の上のポジションに5～8店舗管理しているマネージャーが18名おります。
マネージャー、時には店長と連携を取りながら上記業務内容を進めていただきます。

■ ここがポイント
急成長中：2036年までに700店舗へ拡大を目指す
経営に近い立場で活躍：事業戦略に関与できる
現場重視の体制：データ分析は本社がサポート。現場はマネジメントに集中できる

【どうとんぼり神座】
主力事業である、
“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」
25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140％を超え、年商200億円超え、国内120店舗え超の見込み。
直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。
創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。2036年までに全国700店舗、売上1000億円達成を目指します。

【募集要項】
2036年までに売上1000億円、店舗数700超を目指す「どうとんぼり神座」で、関東・関西各1名のエリアマネージャーを募集

【応募資格・必須要件】
・飲食店の直営店舗（30～100店舗）の管理経験者（FCのみの経験は不可）
・店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方
・全国転勤が可能な方（将来的に可能な方でも選考進められます）

※上記以上のご経験をお持ちの方でしたら、エリアマネージャーより上の役職のシニアマネージャーや部門長、本部長候補で
　選考を進める事も可能です。

【必要スキル・経験】
基礎体力に自信のある方（学生時代に部活動に取り組んでいた方や、現在もスポーツ・運動を継続している方歓迎）

求める人物像
【求める人物像】
・主体的に行動できる方
・目標達成に向けて粘り強く努力できる方
・大規模（100店舗規模または近い規模）の多店舗マネジメント経験者
・人を喜ばせることにやりがいを感じる方

★女性の社員も活躍中！男女問わず活躍できる環境の為、女性の方からの応募も大歓迎です！

ご入社後は、約半年間店舗での実務を経験していただきます

関東エリアの店舗
店舗詳細は、HPをご参照ください
https://kamukura.co.jp/shoplist/

想定年収：700万円～1000万円以上

『1ヶ月単位の変形労働時間制度』
8:00～翌8:00の間でシフト制（店舗の営業時間に準ずる）
※標準実働8時間
※勤務時間に応じて休憩時間は異なります

※休日／休暇：4週8休　有給休暇10日～20日

家族手当／役職手当

1.書類選考
2.面接（1～複数回）
3.内定
※選考内容は、状況に応じて変更が生じる場合があります。